Benvenuto dalla cucina
Raspadura tipica Lodigiano – Polpettine della nonna
Antipasti
Tagliere d affettato misti accompagnati dal cesto di gnocco fritto:
Salame casalingo nostrano – Cacciatorino di puro suino – Lardo lodigiano
Mortadella classica – Pancetta tesa stufata
Verdure in agrodolce dell’Osteria
Pipetto rosso di patate all’antica – Salvia fritta croccante
Primo piatto
Risotto Carnaroli mantecato alle erbe di campo con cialda di grana,
fonduta di formaggi locali, Raspadura tipica e fiori eduli
Secondo Piatto
Tagliata di Fassona piemontese alla piastra
Spicchi di patate al rosmarino – Pomodoro gratinato alla provenzale
Dolce
Dolci dell’Osteria a scelta di tre proposte
Bevande escluse
