Menù di Pasqua

Menù di Pasqua

L’Antica Osteria propone

Antipasti Freddi

La nostra treccia di pane all’olio extra, latte e uova bio
Salame nostrano
Verdure in agrodolce dell’Osteria
Rotolo capriccioso al salmone fumè
Crostone di pane tostato al lardo lodigiano al pepe
Fesa di tacchinella in salsa tonnata

Antipasti Caldi

Tortino rustico alla lodigiana con salsa verde e Raspadura
Pipètto rosso di patate all’antica
Salvia dorata
Polpettina della nonna
Bastoncini di polenta croccanti

Primi Piatti

Risotto alle erbe di campo con Raspadüra tipica e fonduta di formaggi tipici
I nostri ravioli Arcobaleno alle tre carni bianche al burro e salvia

Secondi

Polenta con farina di Rostrato, grano antico macinato a pietra con:
Punta di vitello al forno con glassatura alla crema di latte
Faraona in salsa peverada
Patate al rosmarino

Dolce

Crostata ripiena dell’Osteria
Assaggio di torta colomba fatta da noi

Vini

San Colombano Doc Azienda Agricola Riccardi
Acqua – Caffè con biscottini

€ 60.00

Siamo a Corte Palasio Via Casellario N.2 Lodi

Margherita: 3351259572

Mail: lungoladda@famigliascolari.com

www.osterialungoladda.it

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