dal 26 dicembre 2023
Benvenuto dalla Cucina
Polpettine della nonna – Raspadüra Lodigiana
Antipasti
Tortino Lodigiano con salsiccia,
fonduta di formaggi di Malga e Raspadüra Tipica
Pipetto rosso di patate all’antica
Fiore di zucca o salvia dorati
Verdure in agrodolce dell’Osteria
Primo
Risotto Carnaroli ai funghi misti trifolati,
mantecato al mascarpone
Secondo
Guancetta di manzo al Roverone di San Colombano
Purè di patate alla vecchia maniera
Polenta rustica al mais di Rostrato macinata a pietra grossa
Dolce
Tortionata lodigiana alle mandorle
con crema al cioccolato bianco e cacao
Assaggio di panettone da condividere
Vini bianchi e rossi in abbinamento
Acqua e Caffè