Benvenuto dalla cucina
Polpettine di nonna Margherita
Antipasti da condividere
Cesto di gnocco fritto in accompagnamento al tagliere di salumi misti:
Salame casalingo nostrano – Cacciatorino di puro suino – Prosciuttella
Coppa Piacentina – Lardo lodigiano – Pancetta tesa stufata a vapore
Pipètto rosso di patate all’antica – Verdure in agrodolce
Primo
Risotto Carnaroli mantecato allo zafferano del Vignolo Fiorito,
salsiccia lodigiana e Raspadura tipica
Secondo
Rollè delle feste al cartoccio, con verdure colorate e farcitura
di carni miste saporite, sfumate al Verdea di San Colombano
Spicchi di patate al forno agli aromi dell’orto
Torta da cerimonia Chantilly con
pergamena personalizzata compresa
( Pan di Spagna, crema Chantilly, panna fresca e riccioli di cioccolato bianco)
Vino in abbinamento 1 bottiglia ogni 3 persone – Acqua minerale – Caffè – Coperto
€ 50 tutto compreso
Per i bambini
Per i bambini fino a 12 anni il costo è ridotto del 50%
con un menu a loro dedicato:
(Salame – Gnocco fritto – Pipetto rosso di patate – Polpettina della nonna – Raspadura)
Pasta al pomodoro o in bianco – torta da cerimonia o Gelato
Menu ridotto suggerito per cerimonie pomeridiane
Antipasti
Cesto di gnocco fritto in accompagnamento al tagliere di salumi misti:
Salame casalingo nostrano – Cacciatorino di puro suino – Prosciuttella
Coppa Piacentina – Lardo lodigiano – Pancetta tesa stufata a vapore
Pipètto rosso di patate all’antica – Verdure in agrodolce dell’Osteria
Primi
Risotto Carnaroli mantecato allo zafferano del Vignolo Fiorito,
salsiccia lodigiana e Raspadura tipica
Mezze maniche alla Norma
(melanzane, pomodoro, basilico fresco e scamorza)
Torta da cerimonia Chantilly con
pergamena personalizzata compresa
( Pan di Spagna con bagna alla vaniglia, crema Chantilly, finitura con
panna fresca e copertura con riccioli di cioccolato bianco)
Vino in abbinamento 1 bottiglia ogni 3 persone – Acqua minerale – Caffè – Coperto
€ 45.00
Per i bambini
Per i bambini fino a 12 anni il costo è ridotto del 50%
con un menu a loro dedicato:
(Salame – Gnocco fritto – Pipetto rosso di patate – Polpettina della nonna – Raspadura)
Pasta al pomodoro o in bianco – torta da cerimonia o Gelato
Acqua
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