Antipasti
Salame nostrano – Prosciutto crudo di Parma,
Coppa piacentina – Lardo lodigiano
Purè rosso di patate all’antica – Salvia dorata
Flan di verdura con pesto al pomodoro
Polpettina della nonna – Verdure in agrodolce
Fesa di tacchinella in salsa tonnata
Primi
Risotto alle erbe di campo con fonduta di formaggi e raspatura tipica
Ravioli fatti a mano alla crema di burro e salvia
Secondo
Punta di vitello al latte con glassata cremosa
Patate saporite al rosmarino – Insalata mista
Torta da cerimonia Chantilly
Vino Azienda Agricola Riccardi di San Colombano
1 bottiglia ogni 3 persone
Spumante secco o dolce servito
Acqua – Caffè con biscottini
€ 45.00
Menu per cerimonie pomeridiane
Antipasti rinforzati
Salame nostrano – Prosciutto crudo di Parma,
Coppa piacentina – Lardo lodigiano – Salvia dorata
Purè rosso di patate all’antica – Verdure in agrodolce
Flan di verdura con pesto al pomodoro
Polpettina della nonna – verdure gratinate
Canestrelli di melanzane – Zucchine in scapece
Fesa di tacchinella in salsa tonnata – Focaccia mediterranea
Arancini di riso – Insalata ricca
Primi
Risotto alle erbe di campo, fonduta e raspadura
Tagliatelle alla Norma
(Melanzane, pomodoro fresco, scamorza e basilico)
Torta da cerimonia Chantilly
Bevande
Vino Azienda Agricola Riccardi di San Colombano
Acqua minerale – Caffè con biscottini
1 bottiglia ogni 3 persone
Spumante o moscato servito
€ 40.00
Per i bambini
Per i bambini fino a 12 anni il costo è ridotto del 50% con un menu a loro dedicato
(prosciutto cotto, salame nostrano, purè rosso di patate, polpetta della nonna,
pasta al pomodoro o in bianco, cotoletta con patatine,
dolce, acqua o coca cola al bicchiere)
Le specialità nell’antipasto possono variare secondo le stagioni
Siamo a Corte Palasio Via Casellario N.2 Lodi
Margherita: 3351259572
Mail: [email protected]