Benvenuto dalla cucina con
il nostro pane nero ai 5 cereali, bianco alle 2 farine e giallo alla zucca
Polpettine della nonna e fiori di zucca croccanti
Antipasti
Cominciamo con il
Cesto di gnocco fritto
in accompagnamento al tagliere di salumi misti:
Salame nostrano casalingo – La vera Stringa cremasca – Lardo lodigiano
Pancetta arrotolata – Coppa piacentina – Raspadura “Bella Lodi”
Verdure in agrodolce dell’Osteria – Pesciolini in carpione
Pipètto rosso di patate all’antica
Proseguiamo con i primi piatti da condividere
Risotto Carnaroli mantecato ai finferli con robiola di Caselle ribes rossi e
Raspadura tipica “Bella Lodi”
Cappellacci di pasta fresca all’ortica con ripieno di trota e salmone su vellutata
allo zafferano del Vignolo Fiorito e semi di papavero
Continuiamo con i secondi da condividere
Controfiletto di Angus alla brace con riduzione al Roverone di San Colombano
Capretto pasquale infornato alle erbe aromatiche e Balseto Laudense
…e i contorni
Patate rustiche al timo
Rosette di cavolfiore dorato
Finiamo in dolcezza con la
Colomba pasquale di nostra produzione con crema Chantilly
€ 70.00 Coperto incluso e Bevande escluse
Per i bambini
Il menu dedicato ai bambini fino a 12 anni è
scontato del 50% e comprende:
Gnocco fritto
Prosciutto cotto naturale – Salame nostrano
Polpettina della nonna
Pasta corta al pomodoro o all’olio extra o al burro
Cotoletta di pollo con patatine
Maionese o Ketchup a richiesta
Colomba o gelato
Siamo a Corte Palasio Via Casellario n. 2 Lodi
Prenotate dal sito: www.osterialungoladda.it
Email: [email protected]
Telefono 3351259572
