Aperitivo Rinforzato
Venerdi’ e Domenica sera dalle ore 18 alle 20
Il pane fatto da noi in Osteria:
Nero ai 7 cereali – Bianco alle 2 farine – Giallo alla zucca violino
in accompagnamento al tagliere di salame nostrano
FOCACCINE DELL’OSTERIA AI TRE SAPORI
Focaccina al lardo Lodigiano e pepe nero
Focaccina con acciughe, olive e capperi
Focaccina con pomodorini confit all’origano
Polpettina dorata di nonna Margherita
Raspadura di formaggio “Bella Lodi”
Pipètto rosso di patate all’antica
Calice di vino bianco o rosso o Splitz in abbinamento
€ 20,00
Pizze Gourmet alla carta solo la
Domenica sera
Le Pizze Gourmet pronte a stupire!
Il nuovo modo di fare le pizze con ingredienti di eccellenza.
LUNGOLADDA
Mozzarella fior di latte, ortiche di campo bio, luganega fresca di puro suino e
Raspadúra di formaggio “Bella Lodi” € 17
PRIMAVERA
Mozzarella fior di latte, rucola fresca, datterini di Pachino rossi e gialli e
burrata pugliese € 15
BUFALINA
Passata di pomodoro del Gargano, mozzarella di bufala Izanella e basilico fresco € 14
FIUME
Crema di piselli, trota salmonata scottata al pepe rosa e datterino giallo € 17
DOLCE FIOCCO
Fiocco di prosciutto crudo di Parma, mozzarella fior di latte, pomodoro del Gargano, riduzione di Roverone di San Colombano e Raspadúra di formaggio “Bella Lodi” € 17
CREMASCA
Mozzarella fior di latte, formaggio Salva Cremasco, peperoni tighe lombarde e spolverata di amaretti marca “Gallina” € 16
ZUCCONA
Crema di zucca Mantovana, guanciale affumicato, sfilacci di stracciatella e € 17
cipolla rossa di Tropea caramellata
NORD E SUD
Fonduta di gorgonzola dolce Lodigiano, n’duja Calabrese, mozzarella
fior di latte Izanella Cremasca e noci di Sorrento € 18
PISTACCHIOSA
Mozzarella fior di latte, mortadella, sfilacci di stracciatella e pistacchi di Bronte € 16
CALZONE FRITTO
Ricotta vaccina, pomodorini di Pachino, porcini, prosciutto cotto naturale e
basilico fresco € 17
